SAC SOUS VIDE

CARACTERISTIQUES : CONSERVATION

Sac sous vide conservation :
- Sacs 3 soudures extra larges.
- Complexe Polyamide/polyéthylène PA/PE assurant une parfaite barrière à l'air et au gaz.
- Température d'utilisation de -18°C à + 80°C

CARACTERISTIQUES : CUISSON

Sac sous vide cuisson :
- Sacs multicouches (PA/PP) utilisable pour la cuisson, la stérilisation et le réchauffage des préparations.
- Plage de température -40°C / +120°C.
- Garantie une excellente conservation tout en maintenant les caractéristiques des aliments.
- Excellente résistance aux hautes températures (120°C / 12 heures) à l’abrasion et à la perforation.

CARACTERISTIQUES : RETRACTABLE

Sac sous vide rétractable :
- Sacs permettant d'améliorer la conservation et la présentation des aliments en épousant leur forme, par rétraction dans l'eau chaude ou la vapeur, après fermeture.
- Température d'utilisation de -18°C à + 80°C

CARACTERISTIQUES : CUISSON / RETRACTABLE

Sac sous vide cuisson/rétractable :
- Sacs utilisables pour la pasteurisation, ce produit maintient les qualités visuelles des produits après cuisson. Idéal pour la préparation des viandes et du jambon.
- Cuisson avec ou sans moule, jusqu’à 10 heures et jusqu’à 85°C. Aucune perte de poids, aucune déshydratation, pas de liquide dans l’emballage.

INFOS

- Amélioration de la date limite de conservation DLC jusqu'à 21 jours pour les grosses pièces de viande ou les préparations charcutières.

CONSEIL D'UTILISATION

- La mise sous vide vous permet d'espacer vos travaux de préparation et de mieux gérer les "coups de feu".
Code DésignationLargeur en mmHauteur en mmEpaisseur en micronsCouleur Colisage Prix H.T pour 1000 Pièce(s) en € Qté
19944
Conservation
150
300
90
Argent/Or
1000 PCE
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PCE
19945
Conservation
200
300
90
Argent/Or
1000 PCE
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PCE
29809
Conservation
320
300
150
Transparent
500 PCE
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PCE
29810
Conservation
320
500
150
Transparent
300 PCE
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PCE
37804
Cuisson
180
270
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
38891
Cuisson
300
400
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
38898
Conservation
180
350
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
38902
Rétractable
180
250
60
Transparent
1000 PCE
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PCE
38903
Rétractable
230
300
60
Transparent
1000 PCE
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PCE
52201
Conservation
150
280
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52202
Conservation
160
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52203
Conservation
200
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52204
Conservation
230
350
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52206
Conservation
250
400
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52207
Conservation
250
450
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52208
Conservation
300
400
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52209
Conservation
300
500
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52211
Conservation
400
500
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52212
Conservation
400
600
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52213
Conservation
450
550
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52214
Conservation
180
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52215
Conservation
150
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52216
Conservation
350
450
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52217
Conservation
150
250
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52218
Conservation
200
270
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52220
Conservation
250
500
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52221
Conservation
250
650
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52222
Conservation
300
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52223
Conservation
300
350
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52224
Conservation
300
450
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52226
Conservation
500
600
90
Transparent
250 PCE
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PCE
52227
Conservation
130
200
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52228
Conservation
130
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52229
Conservation
150
220
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52230
Conservation
200
400
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52231
Conservation
230
280
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52232
Conservation
230
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52233
Conservation
250
300
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52234
Conservation
250
350
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
52236
Conservation
350
400
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52237
Conservation
350
500
90
Transparent
500 PCE
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PCE
52240
Conservation
300
600
90
Transparent
500 PCE
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PCE
115210
Conservation
180
250
90
Transparent
1000 PCE
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PCE
115216
Conservation
200
300
130
Transparent
700 PCE
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PCE
115240
Conservation
450
650
90
Transparent
250 PCE
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PCE
139908
Cuisson rétractable
200
300
60
Transparent
1000 PCE
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PCE
139909
Cuisson rétractable
300
400
60
Transparent
1000 PCE
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PCE
152046
Conservation
150
225
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
152048
Conservation
180
300
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
152049
Conservation
200
300
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
152051
Conservation
250
400
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
152053
Conservation
350
450
70
Transparent
500 PCE
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PCE
152054
Conservation
400
500
70
Transparent
250 PCE
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PCE
152055
Conservation
400
600
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
152056
Conservation
150
280
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
152057
Conservation
150
300
70
Transparent
1000 PCE
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PCE
154144
Cuisson rétractable
400
625
60
Transparent
500 PCE
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PCE
161956
Conservation
150
300
170
Transparent
1000 PCE
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PCE
161957
Conservation
200
300
170
Transparent
1000 PCE
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PCE